社会科記述300字 「野菜高騰の理由」５年生

野菜高騰の理由

　今年の夏に野菜が高騰した主な原因は、西日本豪雨による土砂災害、酷暑による高温や干ばつ、北海道の曇天による日照不足、という異常気象が連続したことよるものである。また、台風による塩害の影響で、農作物に海水が付着して商品化ができなくなったことの原因の一つである。
　このように悪天候が続くと、野菜の収穫量と出荷量が減り、高騰化が続いている。消費者が高い値段を払う以上に、生産者として大きなリスクを抱えることになる。ビニールハウスや農業用機械なども破壊されるほどの災害が起きている。
　一方で消費者は、高い野菜を買うだけでなく、直売所の野菜や定期便で届く野菜、冷凍野菜などを利用し乗り切る手段がある。

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